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Climate Action

Ändern Sie Ihre Einkaufs- und Essgewohnheiten

Heutzutage haben die meisten von uns Zugang zu einer schier unübersehbaren Vielfalt an Lebensmitteln und anderen Produkten. Aber alles, was wir kaufen – sei es ein Liter Milch oder ein neues Paar Schuhe –, muss erst einmal erzeugt werden. Dabei entsteht CO2. Zudem schaden viele Herstellungsprozesse der Umwelt und dem Klima.

Beim Lufttransport von Lebensmitteln aus Übersee wird 1 700 Mal mehr CO2 ausgestoßen als beim Lkw-Transport über 50 km. Nichtnachhaltige Forstwirtschaft führt zur Entwaldung, auf die rund 20 % der weltweiten CO2-Emissionen zurückgehen.

Umweltbewusst einkaufen

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  • Verpackungen vermeiden: Plastikverpackungen verursachen große Mengen Müll und sind oft schlecht zu recyceln. Versuchen Sie, verpackte Produkte zu vermeiden und beispielsweise Shampoo in Nachfüllpackungen zu kaufen.
  • Benutzen Sie wiederverwendbare Einkaufstaschen. Und kaufen Sie aus Recyclingpapier hergestelltes Küchen- und Toilettenpapier.
  • Muss das neue Gadget wirklich sein? Elektro- und Elektronikaltgeräte (EEAG) sind die am schnellsten wachsende Abfallkategorie in der EU.
  • Brauchen Sie Gartenmöbel oder andere Holzartikel? Achten Sie auf die KennzeichnungenFSC oder PEFC, die Ihnen die Herkunft des Holzes aus nachhaltiger Erzeugung garantieren.

Umweltbewusst essen

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    • Verschwenden Sie keine Lebensmittel. Kaufen Sie nur so viel, wie Sie brauchen, und heben Sie Essensreste für später auf!
    • Kaufen Sie bevorzugt Saisonware. Der Anbau unter künstlichen Umweltbedingungen und außerhalb der Saison ist mit enormem Wasser-, Energie- und Ressourcenverbrauch verbunden.
    • Waschen Sie Obst und Gemüse in einer Schüssel statt unter laufendem Wasser. Mit dem Restwasser können Sie Ihre Pflanzen gießen.
    • Wenn Sie Fleisch essen, ersetzen Sie rotes Fleisch öfter durch Geflügel, Fisch oder Hülsenfrüchte. Durch die Umstellung von Rindfleisch auf Geflügel können Sie die CO2-Bilanz Ihrer Mahlzeit um bis zu 75 % verbessern.

    Umweltzeichen

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      • Das EU-Umweltzeichen kennzeichnet umweltschonende Produkte und Dienstleistungen. Achten Sie beim Kauf von Lampen, Reinigungsmitteln, Computern und Kleidung – und selbst bei der Buchung eines Hotelzimmers – auf dieses Zeichen. Rund 70 000 Produkte und Dienstleistungen tragen es bereits!